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所有美好,都需时间酝酿
发布日期:2020-11-22

假如人一生能活到80岁

那么我们与世界结缘的日子

不到30000天

把时间用在美好的事物上

你的时间才是被善用

花半天备一桌烛光晚餐

只为纪念日这天

给爱人一个惊喜

和TA同享一瓶佳酿

想说的话在射箭细细展开

圣八礼山楂酒国风系列

爬了两小时山

在山顶等了整整一夜

风餐露宿

只为捕捉

最绚烂的日出

用了三天时间

和孩子一起

完成一副拼图

只为在玩乐中

培养孩子的意志力和专注力

善用时间

每时每刻都是享受

就像圣八礼山楂酒

品质,以时间去酿就

精选种植基地

保证有机山楂茁壮成长

皇尊庄园自建万亩山楂种植基地

精选采摘时机

确保酿酒原料成熟

原生态有机种植,人工采摘、粒粒精选

精选酿酒工艺

掌控打浆、发酵的每个细节

古法传承+现代科技

精选波尔多进口橡木桶

让山楂原液

在百年橡树打造的木桶中

历经时间的洗礼

激发出迷人的芳香和悠长的回味

最终获得高品质的圣八礼山楂酒

法国进口波尔多橡木桶,低温窖藏陈酿

一株山楂树从开花到结果150-180天,之后对采摘下来的山楂筛选酿酒,发酵过程14-21天时间不等。温度过低或过高,发酵时间需延长,通常不超1个月。

待发酵结束,进入澄清陈酿环节。根据不同酒的特质,皇尊庄园山楂酒先进行陈酿,以圣登堡山楂干红为例,经典级需要窖藏陈酿18个月以上,白兰地则需要在波尔多进口橡木桶陈酿6年以上。

因此,保守估计,一瓶圣八礼山楂酒或皇尊庄园其它品牌的山楂酒从原料开花到畅饮,至少需要700天。像圣登堡山楂白兰地等更高品质的山楂酒则需要数年的千锤百炼方能做出成健康价值连城的美酒佳酿。

圣登堡山楂白兰地

时间酝酿的圣八礼山楂酒

愿陪您度过每一个精彩瞬间


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